2015年，冷库苹果销售疲软以及新季苹果增产，导致山东、甘肃、陕西等产区的秋果收购价格大幅回落。其中，山东苹果行情坐上“过山车”，不仅价格暴跌4成，80规格的混合级苹果收购价才2-2.5元/斤，并且各地开始出现滞销。

与其他蔬菜起伏不定的价格相比，今年大蒜的价格一路高歌猛进，当前市场销售价格已经快7元/斤，较去年同期翻了近3倍。随着天气越来越冷，大蒜销售开始走俏，据预测后期价格还有上涨空间。

今年对于产区种植西红柿的农户来说，可谓是个丰收年，赚得盆满钵满。近期市场价格也是高得惊人，据莱芜当地的物价局监测工作人员表示，生西红柿批发价格已升至每斤5元，这是当地自1996年西红柿价格每斤2元价位后17年来出现的新高。

近期气候恶劣，北方多雨雪天气，为了规避风险，海滨城市渔船不再出海，海鲜供应量减少，而天气转冷，海鲜火锅越来越受市民青睐，海鲜消费量上涨，加上交通运输费用的增加，导致海鲜价格出现明显上涨。

今年山药的行情自8月份以来，一直呈现下滑态势，让种植户们亏损严重。以白玉山药为例，这一年每亩地大约亏损两千多块。近期适逢铁棍山药新货大量上市，山药的行情是否持续低位运行?

去年大葱行情持续低迷，很大程度上大几了种植户的积极性，导致今年大葱上市量无法满足消费需求，进而推高价格行情。近期正值新一季大葱收获旺季，货源持续大量上市，市场批发价和产地批发价均有所上涨，后期能否继续冲高?

今年白菜亩产量达1.5万斤，不过冬储白菜从10月产新，走货速度缓慢，价格一直处于下滑通道。随着小雪节气到来，白菜主产区华北、东北遭受降雪天气，为防止白菜冻坏，农户积极收菜出货，地面货源减少，同时运输不便，而市场需求量有所增加，因此白菜的价格迎来小幅上涨。

自收获起，我国玉米、小麦市场疲软，价格下滑严重，尤其是玉米价格跌至几毛钱，结束了2008年以来的连续上涨。11月中旬，受到国家临储收购政策的支撑，以及玉米产区出现大范围的雨雪天气，影响收购和对外运输，玉米的价格才出现抬头。

山西省吕梁市临县素有“红枣之乡”的美称，今年该地红枣大获丰收，却鲜有商家前来收购，价格行情较往年大幅降低。枣农不赚反亏，纷纷放弃采摘，导致红枣掉落枣田，就地烂掉。

气温下降伴随雨雪的来袭，菜价都有普遍上涨的趋势。恶劣的天气又使得黄瓜、丝瓜这些眼下只能等暖棚菜上市的蔬菜品种生长缓慢，供应青黄不接，价格大幅上涨。佛手瓜的主产地为海南省，暂时未受寒潮影响且消费需求不属旺

寒潮来袭，鲜辣椒生长周期延长，原本供大于求的市场格局逐步改善，青椒价格在冬季菜市场迎来了自己的首波火辣上升，后期价格将会如何呢?

当前正值柑橘销售旺季，广东、广西、江西等多个产区集中采摘上市。由于受到强降温和阴雨天气的影响，柑橘采摘进程延缓，市场上可供货源有所减少，价格行情整体向好。

虽说南方多地N次入冬失败，但北方地区的风、雨、雪这些冬季必备元素一个也没少，菜价也是越来越贵的节奏。据悉近段时间的韭菜价格对比立冬前后涨了一倍，这是要直逼“春节行情”了吗?

过去的一周里，北方多地出现大面积降雪，南方地区受强冷空气侵袭，气温也大幅度下降，多现阴雨天气，水果的需求量随之有所减少，加之交易不便也导致销量下降。虽然雨雪天气一定程度上带动水果的采摘、运输、储存等成本相应增加，但货源供应量偏大致使价格行情整体波动不大。

入冬以来，北方地区雨雪天气增加，南方地区也频频受冷空气袭击，阴雨连绵，给各地猪价带来了短暂的利好。当前已到11月下旬，12月的需求旺季即将来临，生猪市场能否迎来春天，重回9元时代?

随着天气转冷，海鲜捕捞量下降，北方海鲜市场海捕梭蟹、大虾等价格较前期明显上涨。业内人士预测，冬季海鲜捕捞难度增大，特别是深冬，大部分海鱼进入深海越冬，南方海产品产量也会减少，加上元旦、春节节日拉动消费量…

农产品中蔬菜受天气的影响最大，气温下降，菜价会有上涨的趋势，所以一年之中冬季菜价最高。黄瓜近来的价格一路上窜，甚至领涨蔬菜全品种，仅仅是因为冬天来了吗?

今年葡萄品质较好，但价格行情却持续刷新低记录。究其原因，主要是新疆、河南等主产区的葡萄产量大增，而消费需求比较稳定，导致市场严重供过于求。监测数据显示，5月份葡萄的全国平均价格为12.88元/公斤，8月份为6.1元/公斤，下跌幅度为52.64%;10月份为5.05元/公斤，下跌幅度为60.79%。

近期，火龙果产新上市，不过行情却向当前天气一样寒冷，白心火龙果和红心火龙果的价格都出现不同程度的下降。据监测数据显示，火龙果主产区广东湛江收购价格下滑，0.6斤以上的红心大果价格为1.9元/斤。批发市场火龙果的价格在4元/斤上下波动，海南、广西、云南产的白心火龙果报价在2-4元/斤，红心火龙果报价在3-8元/斤。

立冬之后气温下降明显，各地蔬菜批发市场的菜价都有所上扬，菜花迎来了越冬品种的上市，之前持续走低的行情是否好转?