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水果缤纷上市 掌握挑选必杀技时间：2015-10-09 秋季各类水果缤纷上市，挑选达人教你几招必杀技，从中选出心仪水果。在买水果时，先看是否是自熟水果，一般有香蕉、牛油果、芒果、猕猴桃、桃等，要对生熟水果进行搭配，延长食用时间。接下来，我们可按照类别具体挑选水果了。 瓜 类
图为：西瓜 瓜类主要包括西瓜、蜜瓜和香瓜等。挑选西瓜时可用整个手掌敲瓜，如果是“叭叭”的声音则是成熟瓜，发出沉闷的声音是过熟。挑选蜜瓜、香瓜，基本挑选硬中有一点点软的，其次闻瓜脐，越香的越好吃，最后看纹路，纹路越老或是有开裂的更香甜。另外，还可看瓜类的瓜蒂，如果是青色，则说明新鲜。 柑橘类
图为：柑橘 柑橘类的首先看果脐，越大越甜，如没有，可按以下方法挑选：表皮细腻光泽，说明果皮薄;等体积的要挑较重的，说明果肉多;挑选形状基本规整的。 葡萄类
图为：葡萄 葡萄类挑选颜色鲜亮，梗粗，表皮有白霜的为好，另外，一般水果摊可以试吃来辨别甜度。其次，可以拧起一串轻轻甩动，如果果子不掉，则比较新鲜。 苹果梨类
图为：苹果 苹果有沙脆之分，可以用敲的方法辨别，声音闷的比较沙;其次，有条纹的如富士，挑选条纹明显的，没条纹的选有小细点的。不过有些品种就是沙的，没办法挑出脆的。梨主要看底部，越凹越甜，同样大的选择重点的，汁水较多。
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